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从超市买的速冻虾仁如何做容易

  我从超市里买了一袋速冻虾仁,但是不大会做,在网上看了很多做法,感觉有一点麻烦,我家的材料也比较少,只有虾仁鱼丸虾丸火腿,最好是平常一样炒菜,炒虾仁,需要的材料越少越好,我...

  我从超市里买了一袋速冻虾仁,但是不大会做,在网上看了很多做法,感觉有一点麻烦,我家的材料也比较少,只有虾仁鱼丸虾丸火腿,最好是平常一样炒菜,炒虾仁,需要的材料越少越好,我不爱吃萝卜.谢谢了

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  知道合伙人餐饮行家采纳数:3085获赞数:231741994年毕业于机电中专 1999年中式面点(中级)向TA提问展开全部清炒虾仁

  做法 1、去除虾仁背部及腹部的黑(白)线,取一只蛋的蛋清,加入黄酒、盐,可依个人口味再加入胡椒粉和味精等(觉得原味的很好吃,所以经常省了后两项)。做好后,放一旁备用,最好放置20分钟。下锅前沥水。

  3、锅内下油,等油温七成时,下虾仁,翻炒几下一熟即可(因为原先已经调过味,所以不用再加调味品)。下葱花,一旦出香味即可起盆。

  原料: 净虾仁250克,番茄酱1汤匙,鸡蛋2只,玉米分2汤匙,白糖1汤匙,醋1汤匙,精盐1/3汤匙,水淀粉1汤匙,烹调油250克,料酒1汤匙。

  制法:1,虾仁挤净水分,用少量精盐、料酒腌上。鸡蛋磕在碗中打散,加玉米粉调成蛋户。

  3,锅中方入烹调油烧热,虾仁放入蛋糊中拌匀,逐个放入油锅中炸熟,捞出。油再次烧热,虾仁二次下锅复炸至酥脆,捞出。

  4,锅终余油到出,留少许,番茄酱下锅稍炒,炒至出香味,烹入兑好的汁,开后下入虾炒匀即可。

从超市买的速冻虾仁如何做容易

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  最简单的做法,虾仁解冻后待用,以250克为例,加干辣椒段50克,大葱取葱白,切成3厘米的 段,蒜瓣4-5瓣切片,生姜片少许,花椒15-20颗,盐,味精适量, 菜油适量,料酒少许,白芹菜少许切段

  将油烧至冒烟后,加入生姜片.葱段和蒜, 炒香,倒入虾仁,翻炒,加盐和料酒,翻炒后加入辣椒,在加入芹菜段,关火,加味精装盘即可

  提示:辣椒用剪刀剪成2-3厘米的段,有些地方没有白芹菜,可以不加,如果当地有新鲜的小米辣,可切成碎末代替干辣椒,味道更好。

从超市买的速冻虾仁如何做容易

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  花生油500克、精盐3克、味精、l克干淀粉50克、豆芽汤25克、水淀粉l0克、麻油15克。

  4)再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸, 用水淀粉勾英倒入虾仁, 淋上麻油颠匀, 起锅装盘

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  2、把虾仁洗干净,在把虾仁加入鸡蛋清,淀粉,精盐,搅均匀,腌制10分钟。

本站文章于2019-09-22 02:57,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:从超市买的速冻虾仁如何做容易

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